鲜虾鸡蛋卷的做法

鲜虾鸡蛋卷的做法 1.摊全麦面饼:全麦粉加水,没有量粉和水的比例,是凭感觉的(下回精益求精); 2.平底锅抹油,舀一勺面浆倒下去,晃动锅使面糊铺满平底锅低,等面浆变色再略......

  鲜虾鸡蛋卷的做法

  1.摊全麦面饼:全麦粉加水,没有量粉和水的比例,是凭感觉的(下回精益求精);

   2.平底锅抹油,舀一勺面浆倒下去,晃动锅使面糊铺满平底锅低,等面浆变色再略煎便可以出锅了。依次把面浆用完。

   3.鲜虾鸡蛋馅:虾煮熟剥壳切成自己喜欢的大小,黄瓜切丁,鸡蛋磕入碗中打散,加调料调好味,再把虾仁丁和黄瓜丁混入;

   4.热锅倒油,放入混合好的蛋液炒熟,可以用面饼包起来吃啦。

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